品牌推介丨2020年度中国苹果产业榜样品牌推介（一）

专利技术丨新型低温油炸设备

产业资讯丨华盛顿苹果本季或减产5-10%

UV-C辐照结合涂膜处理对鲜切苹果贮藏品质的影响

苹果摘袋应注意！

摘袋是套袋苹果生产中关键的一步，摘袋时间合适，苹果上色快，色泽鲜艳，品质好！摘袋时间不当，会直接影响苹果上色，降低苹果品质！

九月份苹果园管理

物候期：果实着色成熟期，秋梢停长根系第三次生长。管理要点：秋季修剪、果实解袋、摘叶转果、铺反光膜、分批采收、秋施基肥、 防治病虫等。

沙龙实录|苹果汁技术发展与进步探讨

吃苹果的好处和食用的禁忌

延长塞外红苹果（鸡心果）贮藏和货架期的关键技术

塞外红又名锦绣海棠、鸡心果，是通辽市林业科学研究院选育出的小苹果新品种（图1）。该品种果实呈阔圆锥形，似鸡心，果皮底色淡黄，近成熟时全果面着鲜红色，成熟时着色变深红，果肉细腻、紧脆、酸甜适口，有浓郁的香味，果实可溶性固形物含量16.5%~21.5%，可溶性糖含量13.6%~16.5%，可滴定酸含量0.735%~0.900%，维生素C含量140.0~180.5mg/kg，是一种高糖、高酸、高维生素C、品质优良的中国特色小苹果，深受消费者喜爱。

苹果采摘期管理要点