和法涛，男，1979年9月生，汉族，中共党员，研究生，研究员。全国供销合作总社济南果蔬华德公司总经理，享受国务院政府特殊津贴专家，兼任国家苹果加工技术研发专业中心主任、中国食品科学技术学会果蔬加工分会常委、休闲食品分会理事等。主要从事果蔬等药食同源植物精深加工、功能性食品开发及应用推广，主持或参与国家重点研发计划课题及省部级课题35项，获得山东省科技进步奖一等奖等科技奖励22项，制修订《苹果干技术规格和试验方法》、《苹果冷藏技术》等国家标准5项、行业标准15项，授权发明专利19项，发表论文80余篇，主编专著1部，副主编《现代苹果工业》等专著43部，获中国食品科学技术学会杰出青年奖，带领团队为 100 余家企业提供技术服务。