沙龙实录|苹果汁技术发展与进步探讨

吃苹果的好处和食用的禁忌

延长塞外红苹果（鸡心果）贮藏和货架期的关键技术

塞外红又名锦绣海棠、鸡心果，是通辽市林业科学研究院选育出的小苹果新品种（图1）。该品种果实呈阔圆锥形，似鸡心，果皮底色淡黄，近成熟时全果面着鲜红色，成熟时着色变深红，果肉细腻、紧脆、酸甜适口，有浓郁的香味，果实可溶性固形物含量16.5%~21.5%，可溶性糖含量13.6%~16.5%，可滴定酸含量0.735%~0.900%，维生素C含量140.0~180.5mg/kg，是一种高糖、高酸、高维生素C、品质优良的中国特色小苹果，深受消费者喜爱。

通知丨中国苹果产业协会专家沙龙第十四期

苹果采摘期管理要点

“保险+期货”助力脱贫攻坚论坛在甘肃平凉举行

8月26日，郑商所联合平凉市政府、银河期货举办的“稳企安农 护航实体”——“保险+期货”助力脱贫攻坚（平凉）论坛在甘肃省平凉市举行。

数据丨7月份鲜苹果出口情况

2020年中国农民丰收节金秋消费季标识正式发布

日前，中国农民丰收节组织指导委员会办公室发布2020年中国农民丰收节金秋消费季统一标识，并诚邀广大电商平台、直播平台、新媒体平台、商超、批发市场等主体共同参与金秋消费季活动，使用统一标识形象，开展多种形式的农产品营销促销。各电商平台只要公开承诺不压价、不售假，为农助农，均可成为金秋消费季合作电商。

四地苹果入选中欧地理标志协定保护名录

中欧地理标志协定是中国与欧盟理事会签订的一项关于地理标志保护双边协定，旨在保护双方的地理标志商品，防止个别假冒地理标志产品。

解读 | 泰国进口新鲜果蔬农药残留监控新规

2020年7月16日，泰国食品药品监督管理局针对进口商发布了经修订的进口新鲜果蔬农药残留监控实施指南，于8月1日正式实施。新的实施指南有哪些内容呢？

苹果树腐烂病的综合防治技术

河南灵宝：扶贫苹果熟了

降雨频繁，谨防苹果褐斑病引起落叶

苹果褐斑病又名绿缘褐斑病，主要为害叶片，也能侵染果实、叶柄，导致早期落叶。苹果各品种中，红玉、富士、金帅、倭锦、香蕉、元帅、国光等易感病。

上半年陕西水果网络零售情况

根据陕西省果业中心委托映潮科技大数据监测，2020年上半年陕西水果网络零售额45.15亿元，同比增长57.03%，排名仅次于山东，位居全国第二。

陕西白水县：苹果园里“笑”丰收