李世平，男，1962年12月生，汉族，高级技师。现任灵宝市高山天然果品有限责任公司董事长。河南省苹果产业创新战略联盟理事长，三门峡市园艺协会会长，三门峡市人大代表、常务委员；三门峡市工商联副主席，三门峡市慈善会副会长;灵宝市人大代表、常务委员；灵宝市工商联副主席，灵宝市慈善总会副会长。2024年被评为“河南省劳动模范”。长期深耕苹果产业，在推动苹果产业高质量发展方面，牵头组织河南省苹果产业创新战略联盟，开展技术交流、产业调研等活动，促成联盟内企业技术协同升级、优质果品市场渠道拓展，有效提升区域苹果产业整体竞争力。作为灵宝苹果主产区国家重点龙头企业负责人，他带领企业建成万亩现代苹果示范基地，推广矮砧密植、智慧果园等先进模式，建立标准化生产体系，带动众多果农增收致富，先后荣获省市劳动模范、乡村振兴带头人等荣誉。