中国苹果产业协会欢迎您!
中国苹果产业协会公众号
当前所在位置: 首页>产业资讯>优质品牌

昭通苹果:地理标志保护产品


发布日期:2020-06-10 点击次数:825

ac6eddc451da81cbe1b342925f66d0160924311c.png

       昭通苹果,云南省昭通市昭阳区特产,全国农产品地理标志保护产品。

       昭通苹果种植历史悠久,可追溯到民国十五年(1926年),法国人贾海义从欧洲引入,种植于昆明并传入昭通。此后的引进,还应该有两次:一次是民国二十七年(1938年),陇体芳引进,种植在彝良;另一次是民国三十一年(1942年),吴敬漪或者李仲举引入,种在昭阳区洒渔乡李氏庄园内,吴敬漪参与管理。 

       昭通苹果主要品种有金帅、红富士等。经过驯化的富士系列苹果在昭阳区种植产量高、口味好、耐贮藏、含糖量高、风味佳,逐步取代了昭通原有品种,含酯、醇、杂环、酮、苯衍生物等9类113种芳香类化合物,有成熟早、甜度好、香味浓、口感脆等特点。 

       2010年11月15日,中华人民共和国农业部批准对“昭通苹果”实施农产品地理标志登记保护。

       2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。

       外在感官

       昭通苹果果大(最大横断面直径)65毫米以上。果形扁圆或圆形,基本端正,具有品种形状特征。带果梗,果面光洁,不粗糙,无干枯虫伤,水锈层和不明显的垢斑面积不超过1.5立方厘米,香味浓,具有本品种的色泽及气味。红色品种颜色鲜红,果肩周围除允许有果台副梢遮盖线2条外,其余部分70%着色。商品果无碰压伤、药害、日烧、病虫、雹伤等缺陷。

       内在品质

       昭通苹果含糖量高,风味浓,肉质脆,比较细嫩,美味可口,果实硬度≥5.0(千克/平方厘米),可溶性固形物含量≥15.0%,含糖量≥13.0%,可滴定酸≤0.5%,在同类果品中属上品。

       生产情况

       2018年,昭通苹果从最初的100余株种苗,发展到了45万亩的种植面积,苹果产量实现60万吨,综合产值达57亿元。全市12万户果农、30万人依托苹果产业增收致富。此外,20余家企业已在昭通集中流转土地5万余亩种苹果,建设了20余个苹果标准化示范园区和庄园。

       产品荣誉

       昭通苹果获云南省优质水果称号及全国第二届农业博览会银奖。

       1989年,昭通被农业部列为中国南方优质苹果生产基地。

       1996年,昭通被云南省列为省优质苹果生产基地。

       2010年11月15日,中华人民共和国农业部批准对“昭通苹果”实施农产品地理标志登记保护。

       2019年11月15日,昭通苹果入选中国农业品牌目录。

版权所有 中国苹果产业协会

备案号:京ICP备19058132号-1 技术支持:润智