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我国首台日韩式苹果活盘分选机正式上线


发布日期:2020-01-15 点击次数:69

  日前,我国首台日韩式苹果活盘分选机(无损在线检测)于威海山东汇润实业有限公司安装并投产,这标志着我国苹果产业的升级转型正式开启。日韩式苹果活盘分选机分选出的苹果,不仅好看,更好吃;使苹果回归是 商品更是食品的本质。无论是韩国、日本,还是未来的中国:优质的苹果一定会从目前的只要“好看”向既“好看更好吃”的方向转变。

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      传统苹果产业,受采后分选技术的限制,只能按照大小、外观和表光的方面确定苹果的等级,而可溶性固形物作为苹果“好吃”的指标,却无法被衡量。该设备以可溶性固形物作为首要分选标准,辅以外观色泽等指标来确定苹果等级。突破了以往的分选局限性,从而使分选出的产品“好看更好吃”。

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 通过引进并国产化组装日韩式苹果活盘分选机,通过近红外糖度检测系统以及CCD视觉系统,按照苹果糖度、红度可将苹果分为18-36个等级,基本使分选出的苹果实现“从内而外”的双标准化。这样我们就可以供给市场以质量标准、重量统一、规格一致的标准化果品,为塑造优质的果品品牌奠定坚实的基础,同时也可以满足消费者不同的消费需求。

 以往采用人工或机械的简单分级,缺少专业设备的分级检测,无法满足国内外的市场对中高端苹果的消费需求。因此,尽快推广日韩式苹果活盘分选机,可以加快与国际市场接轨,为实现苹果产品质量标准化、提高我国苹果国内外市场竞争力提供坚实的技术支撑。

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   通过价格引导、经济诱导的方式,促进农户按照优质果品生产规程进行生产操作,生产出符合要求的优质并安全的果品,实现苹果生产的标准化,并向生产有机苹果的目标迈进,做到经济效益和生态效益同步发展。


        作者:阮树兴

        编辑:马晓燕  汲瑞丽  




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